- Når det kommer gjester til skolen, er det vi på resturant og matfag som skaper matlukten og den gode stemningen.
- På vårt moderne kjøkken starter den spennende ferden, ikke bare inn i vår egen matkultur, men også ut mot fremmede lands og andre kulturers mattradisjoner.
- Liker du å ha folk rundt deg og trives med å skape noe ved kjøkkkenbenken, er dette utdanningsprogrammet for deg.
- VG1 gir grunnlag for videre utdanning innen mange fagområder, bl.a. kan du går videre på VG2 som baker, konditor, kokk, servitør (kokk og servitør kan du søke på Sjøvegan vgs) , i kjøtt-, fiske- og næringsmiddel-industrien, osv.
- Her kommer både konditorens fingerferdigheter frem, kokkens evne til å komponere nye retter, og industriarbeiderens evne til å lage nye produkter for stadig nye markeder.
- Du vil finne en mere detaljert beskrivelse av utdaningsprogrammet i skolens brosjyre.
Praksis elever i 2 ks 2009/10 hos OL-kokk Kari Inderå. Tror de fikk kjørt seg bra!