På praksis hos OL-kokk På praksis hos OL-kokk
24.11.2009 av Bjørn Figenschou

Elever i VG2 kokk og servitør er i praksis et par uker i november. Flere elever tok litt ekstra initiativ og fikk praksis hos OL-kokken Kari Innerå i Oslo

Elevene Lasse Olsen og Anne Lise Sandvik tok en telefon og sendte en mail til kokke Kari, og noen timer etterpå så fikk de svar at de var hjertelig velkommen til hennes restaurant i Oslo. Denne sjansen lot de ikke gå fra seg. Elevene trives med utfordringene og får gode tilbakemeldinger fra en av de dyktigste fagpersoner.

 
Anne Lise og Lasse sammen med Kari Innerå på kjøkkenet i hennes nye restaurant

 

print